Category: Кухня

Кухня / by ShaDeRzz - 12 лет назад

Пуэр

Чёрный чай Пуэр происходит из провинции Юньнань, из местности Пуэр, куда (в основном, в прошлом) свозили чайное сырьё из окрестностей для торговли. Именно по названию района и стали называть чай Пуэром.

В настоящее время он производится ещё в Сычуани, Гуандуне и Хуннани. В Юньнани чай делается из листьев высоких, прямых чайных деревьев, так как изначально само это сырьё имеет насыщенный, долго сохраняемый вкус и аромат.

Кухня / by ShaDeRzz - 12 лет назад

Kopi Luwak - самый дорогой в мире кофе

Как вы полагаете, из чего производят самый элитный и дорогой в мире кофе? Из определенного сорта кофе? А вот и нет — его производят из переваренных и вышедших из кишечника зверька рода виверр кофейных зерен.

Речь идет о знаменитом сорте кофе «Kopi Luwak», которому нет равных по редкости и цене — $320-400 за кг. Родом этот кофе из Индонезии — он произрастает на островах Ява, Суматра и Сулавеси.

Кухня / by Natali - 12 лет назад

Как правильно есть кокос.

 Описание:
  В хоpошем кокосе обязательно должно плескаться молоко, это хорошо слышно. Hадо пpи покупке потpясти кокос у уха. И еще то место, где тpи пятна не должно пpоминаться от сильного нажатия на него пальцами. Такое встpечается, это значит кокос уже начал поpтиться.

Кухня / by Natali - 12 лет назад

Как сделать вино в домашних условиях

 На случай, если кто-то из наших читателей возьмется делать — для себя ли, на продажу ли — плодовое вино, предлагаем им несколько советов. И желаем — наилучшего качества!

Кухня / by ShaDeRzz - 12 лет назад

Готовим морепродукты, 10 рецептов.

Всем известно, что морепродукты очень богаты полезными для организма веществами. В этой статье мы расскажем, как эти продукты можно красиво оформить, чтобы есть их было ещё приятнее!

Кухня / by Natali - 12 лет назад

Рисовая диета

Для любителей риса эта диета просто спасение. Сидеть на диете надо минимум 3 дня, а максимум - 2 недели. За три дня уходит 1 кг, за неделю - 3 кг.

Рис нужен нешлифованный, а лучше купить коричневого риса

Вам понадобиться всего лишь три дня, но есть следует только то, что разрешено, не уступайте соблазну съесть кусочек того вкусненького тортика на дне рождении подруги.

Кухня / by Natali - 12 лет назад

Мировая история пивоварения…

Пиво - как много в этом звуке для сердца русского слилось…
Как люди только его не называют и "райский напиток" и "жидкий хлеб". С древних времен почитается он как в России, так и в других странах мира. Многие знаменитые люди даже писали об этом напитке в своих мемуарах.