Кухня

Рубрика: Кухня

Особливості польської кухні

Копчена грудинка, ковбаски, шинка, балик ароматний, дзюркотливі на сковороді шкварки — варто тільки уявити це пишність, як розгорається неабиякий апетит. Перелічені страви ставляться до традиційної польської кухні, яка асоціюється з рясним, різноманітним і надзвичайно смачним застіллям. Традиційні страви Польщі знайомі нам з дитинства, адже країна межує зі слов'янськими народами, а до XVIII століття об'єднувалася з ними в річ Посполиту.

Чечевичный суп-пюре RU

Каждая хозяйка ежедневно задумывается, что приготовить своей семье, как порадовать чем-то вкусным и новеньким и желательно так чтоб не проводить на кухне пол дня, и так внимание секретный суп из чечевицы.

Найбільш небезпечні делікатеси світу

Часом саме бажане блюдо виявляється не тільки дуже смачним, але і дуже небезпечним. Поглинаючи маленький шматочок, ви ризикуєте не тільки своїм здоров'ям, а й життям. Втім, до приготування такої їжі допускають лише кухарів найвищого класу, та й коштує вона чимало. Для любителів ризику наш топ найбільш небезпечних страв на планеті.

Десять самых удивительных фруктов и овощей мира RU

Бананы, киви, фейхоа, апельсины, манго, маракуя, мандарины, ананасы, капуста, картофель, морковь, горох, бобы, … – это фрукты и овощи, которые мы можем купить почти в любом магазине, но видовое разнообразие нашей планеты куда богаче, и в мире произрастает куда больше различных фруктов, зачастую совсем необычных, о существовании которых, мы даже ничего не подозреваем.

Имбирные печеньки RU

Это совершенно необычное печенье: пряное и ароматное. Несмотря на входящий в состав перец, готовое печенье не получится острым, зато получится очень вкусным. Из указанного количества ингредиентов выходит много печенья, так что для малого количества едоков пропорцию можно смело уменьшать вдвое.

Маковый пирог со сметанным кремом RU

Любите ли вы мак, как люблю его я?

Довольно давно вынашивала мысль приготовить блюдо с бо-о-ольшим количеством мака. И вот наконец-то собралась! Очень-очень вкусный пирог. Конечно, при условии, что вы любите мак!

Готовим аппетитные сырники RU

Для этих необычайно вкусных сырников вам понадобится хороший, сухой, достаточно жирный творог. Коричневый сахар (он придает сырникам интересный карамельный привкус). Количество муки может немного меняться в зависимости от влажности творога и величины яиц, но очень важно не перестараться с мукой, иначе сырники будут слишком жесткими. Тесто должно быть мягким и слегка липким, так что лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, а выкладывать в нее тесто с помощью столовой ложки.