Цю статтю ще не перекладено українською, тому нижче — оригінал російською. Відкрити російську версію
Оливковое масло холодного отжима защищает от сердечно-сосудистых заболеваний...
С
огласно исследованию, опубликованному в газете Annals of Internal Medicine, оливковое масло холодного отжима защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Высокое содержание в оливковом масле антиоксидантов (полифенолов) также играет значительную роль в защите нашего сердца от разного рода недугов.
Исследование, в котором приняли участие 200 человек, показало, что регулярное употребление в пищу этого масла приводит к увеличению уровня «полезного холестерина» и к снижению кислородного стресса (процесса, в результате которого «вредный холестерин» прикрепляться к артериям, ухудшая циркуляцию крови).