Электронный журнал о жизни и путешествиях


Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе

Кухня

by Natali 2027 views 0

  Ингредиенты

  500 г куриного филе
  400 г капусты
  4-5 клубней картофеля
  1 болгарский перец
  1 морковь
  1 луковица
  соль
  перец
  растительное масло

 

  Филе порезать небольшими кусочками.

 

  Обжарить филе на растительном масле, посолить, поперчить.

 

  Капусту мелко нашинковать.

 

  Морковь натереть на средней терке.

 

  У болгарского перца удалить семена, порезать соломкой.

 

  Лук мелко покрошить.

 

  Картофель почистить, порезать кубиками или брусочками.

 

  На дно горшочков выложить филе.

 

  На филе выложить капусту.

 

  На капусту выложить картофель, немного посолить, поперчить.

 

  На картофель выложить лук.

 

  На лук выложить морковь.

 

  На морковь выложить перец.

 

  Налить немного воды (примерно 100 мл). Поставить в духовку. Тушить при температуре 200 градусов в течение 1 часа. Готовое блюдо посыпать зеленью.